Færre pesticidrester i danske fødevarer end i udenlandske

Danmark klarer sig som sædvanlig flot i sammenligningen med andre lande – om end ingen behøver frygte for bittesmå rester af sprøjtemidler

r_debede_kurv1000

Det er ikke spor farligt eller sundhedsskadeligt at indtage fødevarer med et minimalt indhold af de sprøjtemidler, som landmændene bruger til at bekæmpe bl.a. ukrudt og svampesygdomme. Går man alligevel op i, at det helst skal undgås – så bør indkøbskurven fyldes med danske fremfor med udenlandske varer.

Du får således færre pesticidrester med i købet, når du køber dansk frugt og grønt, end når du køber udenlandsk. Det viser den årlige pesticidrapport 2021 fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet.

”I sammenligning med både andre EU-lande og lande uden for EU klarer dansk frugt og grønt sig som sædvanligt godt. Når det så er sagt, kan vi faktisk glæde os over, at langt de fleste varer fra ind- og udland, som vi køber i supermarkederne, overholder grænseværdier for pesticidrester i fødevarer – og hovedparten har intet indhold eller lave niveauer af pesticidrester”, siger enhedschef Henrik Dammand Nielsen, Fødevarestyrelsen, i en pressemeddelelse.

Fødevarestyrelsens stikprøver omfatter 1.699 prøver af både konventionelt og økologisk dyrkede afgrøder fra ind- og udland, der bliver solgt på det danske marked. I 34 af prøverne, svarende til to procent af det samlede antal prøver, blev der fundet pesticidrester, der er vurderet til at kunne udgøre en sundhedsmæssig risiko, eller at en sundhedsmæssig risiko ikke kunne udelukkes.

I konventionelt dyrket frugt fra hele verden blev der fundet pesticidrester i 84 procent af frugtprøverne. Til sammenligning var der restindhold i 60 procent af de danske prøver af konventionelt dyrket frugt.

I konventionelt dyrkede grøntsager fra hele verden var der pesticidrester i 42 procent af prøverne, mens 24 procent af prøverne fra danske grøntsager indeholdt pesticidrester.

Du kan se mere i Landbrugsavisens omtale HER samt i Maskinbladets vinkling HER. Og selv Danmarks Radio har valgt at bringe den landbrugs-positive nyhed HER.

Hvis du vil have afkræftet nogle af fordommene om betydningen af pesticidindholdet i vores madvarer, er det en god idé at lytte til fagkundskabens kloge ord i artiklen og podcasten herunder.

Podcast: Glem angsten for pesticider i fødevarer

Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk

2 kommentarer til “Færre pesticidrester i danske fødevarer end i udenlandske”

  1. Det er ganske rigtigt hvad den flittige Christian Ingemann Nielsen meddeler: Der er færre pesticidrester i danske fødevarer end i udenlandske og det er både positivt og værd at nævne.
    Det foruroligende, som samme venligt undlader at oplyse, er at mængden af pesticidrester i danske fødevare stadig er stigende.
    Indholdet af PFAS er ikke oplyst men kan, hvis det forekommer, nok forventes medtaget på Fødevarestyrelsens liste på et senere tidspunkt.
    Hvad angår Nina Cedergreen der er Professor, også i Whatabotery, så er samme nok i fuld gang med at opdatere sin, må vi formode manglende viden om PFAS:)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll to Top
Please accept [renew_consent]%cookie_types[/renew_consent] cookies to watch this video.