Dansk landbrug har bestemt ikke stået stille de seneste 10 år. Danmarks Statistik dokumenterer et endog meget dynamisk erhverv, beretter Landbrugsavisen.
Eksempelvis er produktionen af smør fordoblet i perioden, mens også osteproduktionen kan notere sig for en stigning, den er her på to tredjedele. Til gengæld er produktionen af oksekød faldet med otte procent.
Den nye statistik fortæller også om stigende jordpriser men ligeledes om, hvordan hver fjerde bedrift er forsvundet det seneste årti, og hvordan bedrifterne bliver større og større.
Du kan læse meget mere i Landbrugsavisens gennemgang HER.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk
