Hvis man skal tro de gængse meningsdannere, er det planter fremfor kød, fødevareproducenter bør kaste sig over i fremtiden.
Problemet er bare, at fakta fra virkelighedens verden fortæller en anden historie.
Det amerikanske landbrugsministerium beretter i en ny rapport, at den globale oksekødsproduktion forventes at stige med én procent på verdensplan i 2022. Dén tendens kan du læse mere om i Landbrugsavisens artikel HER.
Samtidig fortalte både den internationale økonomiske organisation OECD samt FN’s fødevareorganisation FAO forleden, hvordan den globale svinekødsproduktion forventes at stige med ikke færre end 13 procent i de kommende 10 år – dén historie kan du blive klogere på via Effektivt Landbrugs tekst HER.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk
