Vi har skrevet det før, og nu gentager vi budskabet:
Hvis veganerbølgen er over os, er det svært at se på de internationale kødprognoser.
Produktionen af svinekød forventes således ifølge de nyeste prognoser at stige med 13 procent til i alt 127 millioner tons i 2030. Det skriver Effektivt Landbrug – med både den internationale økonomiske organisation OECD samt FN’s fødevare- og landbrugsorganisation FAO som kilder.
Du kan læse mere om trenden i Effektivt Landbrugs tekst HER, og også i artiklen HER fra Bæredygtigt Landbrugs hjemmeside kan du blive klogere på de internationale prognoser for kød-efterspørgsel og -produktion.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk
