”Danske Svineproducenter tager skarpt afstand fra tvang som redskab til at udbrede økologien. Vi mener i stedet, at markedsdrevet udvikling er vejen frem”.
Sådan skriver Jeppe Bloch Nielsen, formand for Danske Svineproducenter, i et indlæg på Altingets hjemmeside. Han reagerer dermed på Økologisk Landsforenings krav om økologitvang i offentlige køkkener.
”Danske Svineproducenter går ind for selvbestemmelse. Det gælder også i kommunale og statslige institutioner. Vi ønsker decentralisering og selvbestemmelse. Det får vi ikke ved at detailstyre lokale køkkener fra Christiansborg. Vi har tillid til, at den lokale køkkenleder gennem evner og indsigt vil sammensætte en kost, der lever op til de målsætninger, det danske samfund har besluttet omkring kostrådene”, lyder det fra Jeppe Bloch Nielsen.
Du kan læse hele indlægget via Danske Svineproducenters hjemmeside HER – hvor der også er link til det oprindelige indlæg fra Økologisk Landsforening.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk
