Hans Aarestrup: Sådan imødegår vi fremtidens udfordringer

Direktør for Bæredygtigt Landbrug, Hans Aarestrup, fortæller om bæredygtig intensivering, og hvorfor det er vigtigt

Hans Aarestrup

Vi bliver flere og flere mennesker på kloden, og alle har brug for føde for at overleve. I Danmark er bæredygtighed både fødevareforsyning, klima og biodiversitet. Opfattelsen er, at vi kan sikre det hele, hvis blot der omlægges til økologi.

Det kan vi tillade os, fordi vi er i en del af verden, hvor der er tilstrækkelige mængder fødevarer.

Men hvis verdens befolkning skal brødfødes i fremtiden, så kræver det, at vi intensiverer vores produktion.

Det kan du høre direktør Hans Aarestrup forklare og fortælle om i denne video:

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til toppen